お米– category –

コシヒカリを超えるお米と言われるブランド米。 やはり、先日紹介した富山の新ブランド米「富富富」を始めとして、ブランド米のムーブメントは、山形県産つや姫がはじまり。2010年からですので、まだ10年経過していません。 魚沼産コシヒカリを追い越せ、...

山形県産つや姫を取り扱っている販売店はとても多く、Amazonや楽天市場でも販売されてます。ただし、つや姫マイスターのようなレベルの高い生産者のお米を探したり、流通の問題で保管があまり良くなく食味が落ちている可能性もある販売店があることは確か...

つや姫は、辛抱強いプロモーションで海外に人気の品種です。つや姫は、コシヒカリを凌ぐ一般消費者向けのブランド米の開発を目指し、山形県で開発されました。 高い食味が評価され、おにぎりに最も合うお米に評価されているだけあり、冷めても甘味が落ちず...

各都道府県では、農家の増収増益の施策として、オリジナルのブランド米を開発し、作付けすることを奨励しています。青天の霹靂も青森県で特Aのお米を生産することを目的に生産されました。 山形県産つや姫と比較して、青天の霹靂はどのように違うのでしょ...

「どうせ食べるなら、美味しいお米を食べたい！つや姫を食べるぞ！」と思って、いざ購入をしてみたら、がっかりした経験がありませんでしたか？過去につや姫の直販を行っていた際に、実際にお客様から伺った話です。 つや姫は、国内で高い評価を受けている...