つや姫は、山形県が10年以上の開発期間をかけて生み出したブランド米です。2009年のデビュー以来、コシヒカリを超える食味と評価され、日本穀物検定協会の食味ランキングで13年連続「特A」を獲得しています。

粒の大きさ、白い輝き、旨み、香り、粘りの5つがバランス良く揃い、おにぎり協会の食味会でも1位を獲得。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにも最適です。

高温耐性が強く、いもち病にもかかりにくい特性を持つため、近年の気候変動にも強く安定した品質を提供できます。2010年の猛暑時でも高い一等米比率を維持し、品質の安定性を証明しています。