つや姫– category –
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つや姫の偽物とは?偽装米の見破り方
つや姫のブランド力は全国的に認められており、ハワイなどの海外に輸出されるまでの認知力を獲得しています。 こうなってくると、当然つや姫の知名度を活かした偽装米が登場するのではないかと言われています。実際、「〇〇で食べたつや姫と味が全然違う。... -
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つや姫はコシヒカリに比べると美味しいのか?
コシヒカリを超えるお米と言われるブランド米。 やはり、先日紹介した富山の新ブランド米「富富富」を始めとして、ブランド米のムーブメントは、山形県産つや姫がはじまり。2010年からですので、まだ10年経過していません。 魚沼産コシヒカリを追い越せ、... -
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プレミアムつや姫って何?
全国でも5本指に確実に入る食味を誇るつや姫は、おにぎりにしても美味しいお米の1番手としても知名度をあげています。 山形県産つや姫の美味しさの理由とその特徴 実は、そのつや姫の中でも多様化しています。それがプレミアムつや姫の存在です。 プレミ... -
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山形県産つや姫の購入方法とは?おすすめのネットショップを紹介
山形県産つや姫を取り扱っている販売店はとても多く、Amazonや楽天市場でも販売されてます。ただし、つや姫マイスターのようなレベルの高い生産者のお米を探したり、流通の問題で保管があまり良くなく食味が落ちている可能性もある販売店があることは確か... -
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山形県産つや姫の品種の特徴とおいしいお米の選び方とは?
つや姫は、辛抱強いプロモーションで海外に人気の品種です。つや姫は、コシヒカリを凌ぐ一般消費者向けのブランド米の開発を目指し、山形県で開発されました。 高い食味が評価され、おにぎりに最も合うお米に評価されているだけあり、冷めても甘味が落ちず... -
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青天の霹靂とつや姫では比較するとどのように違うのか?
各都道府県では、農家の増収増益の施策として、オリジナルのブランド米を開発し、作付けすることを奨励しています。青天の霹靂も青森県で特Aのお米を生産することを目的に生産されました。 山形県産つや姫と比較して、青天の霹靂はどのように違うのでしょ...
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