2023年は新潟県などの主要な米所で不作だったため、現在米不足に陥り、お米の取引価格が高騰しています。新米の時期になれば、解消が見込まれますが、今年も昨年同様に、雨があまり降らず、気温も6月の段階から高いので、2025年の来年も同じようにコメ不足になる可能性はあります。
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米スポット取引価格 高騰なぜ / 日本農業新聞
米のスポット取引価格が前年比7〜8割高と急騰しています。主な理由は、2023年の猛暑による米の流通量不足と、利ざやを期待する業者の存在です。スポット市場での価格急騰は、米の需給逼迫と、先高観を持つブローカーによる売り渋りが原因です。しかし、スーパーの店頭価格は小幅な上昇にとどまり、相対取引は横ばいの状況です。長期的には、農家所得の向上が持続的な米の生産には重要です。（日本農業新聞）
“コメ不足”あと2カ月の我慢！異常気象とインバウンド復活で価格が高騰する中“猛暑に強い”新種が続々登場(放送局のニュース ) – tenki.jp
昨年の猛暑の影響で、新潟県をはじめとする主要産地の米の品質が低下し、不作となったため米の価格が高騰しています。コロナ禍明けの需要増加と異常気象が価格上昇の主な要因です。しかし、猛暑に強い品種の開発が進んでおり、早ければ今年7月下旬から新米が市場に出回ります。これにより、コメ不足は解消される見込みです。（FNNプライムニュース）
「エルニーニョ現象 終息とみられる」夏は高温予想 気象庁
気象庁は「エルニーニョ現象」が終息したと発表しました。これにより、太平洋高気圧の影響で日本付近には暖かく湿った空気が流れ込みやすくなり、この夏の平均気温が平年より高くなると予想されています。昨年春から続いていたエルニーニョ現象は、南米ペルー沖の海面水温の上昇を伴うもので、世界の天候に影響を与えていました。気象庁は、今年8月までの3か月間の全国平均気温が高くなるとしており、熱中症対策を呼びかけています。（NHKニュース）
2024年の山形県産つや姫の品質はどうか？
2023年の山形県の「つや姫」は、日本穀物検定協会が発表する米の食味ランキングにおいて、最高位の「特A」を連続で獲得しています。これは、「つや姫」が毎年安定して高品質な米として評価されていることを示しています。
山形県でも、昨年は同様に高い気温が問題になりましたが、「つや姫」は高温耐性を持ち、猛暑や少雨といった過酷な気候条件でもその品質を保つことができました。これにより、気候変動が進む中でも安定した生産が可能となり、消費者に安心して提供できるのが特徴です。
もし、前年度と同じように稲熱病になるような天候だったとしても、品質が悪化しづらいつや姫の品質は例年通りが想定されます。
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