お米の価格が急激に上がっています。ブランド米だけではなく、業務用と言われていた収穫量の多いお米まで値上がりし、令和4年のお米5キロの相場と比べても、平均で1,200円程度の値上がりが確認されています。
そのため、運賃が含まれているAmazonよりも、含まれていないスーパーなどで購入した方が安いこともありますが、乗用車がない人にとっては、Amazonなどの通販サイトを使うしかありません。
Amazonで安いお米を検索する方法
そこで、Amazonで安いお米の探し方について紹介します。
まずAmazonで、「米 5kg」と検索します。
右上に並び替えができる箇所がありますので、価格が安い順を選択すると、表示価格が安い順に並び替えられます。
- 送料と表示料金が別になっている可能性がある。
- 飼料米などの表記も除外する。
お米を選択する時のポイント
単一原料米
単一原料米は、一つの品種や産地からのみ生産された米です。特定の品種や地域の特徴を純粋に味わえるのが魅力です。コシヒカリやひとめぼれなどの銘柄米がこれに該当し、その土地の気候や栽培方法によって独特の味わいや香り、食感が生まれます。品質の一貫性が高く、米の個性を楽しむ人に好まれます。
これも勘違いされやすいのですが、単一原料米は、生産地が一緒であり、生産者は複数混合されている場合があります。そのため、生産方法が異なるお米も混ざっていることがあるため、単一原料米でも当たり外れがあります。
複数原料米
複数原料米は、異なる品種や産地の米をブレンドしたものです。各米の長所を組み合わせることで、バランスの取れた味わいや食感を実現します。寿司などの食感にこだわるお米では、あえて複数の品種のお米を混ぜることがあります。
基本的に、流通している複数原料米は、安いお米を混ぜることで、価格を抑えて安く提供します。そのため、等級が異なるお米が混ざっているケースもあり、胴割れしているお米の割合が多いこともあります。
あえて味わいをよくするためにブレンドしているわけではありませんので、単一原料米に比べると、食味が落ちます。
Amazonで買える価格の安いお米
まんぷく米 国内産100%
阿部ベイコクさんが取り扱っている複合原料米のお米です。阿部ベイコクさんは、山形のお米が中心に取り扱っているお米屋さんなので、使っている品種も東北のお米であると考えられます。そのため、食味は単一原料米よりも劣りますが、お米の味に強いこだわりのない家庭では、問題なく美味しくいただけると思います。
にこちゃん飯 国内100%
阿部ベイコクさんが取り扱っている複合原料米のお米です。まんぷく米に比べると、品質は少し良いという位置付けがされており、同じくシラタ(乳白色の米粒)や粒が小さいなどがあり、量を重視したい時に選ぶお米とされています。