お米– category –

「サキホコレ」は、秋田県が総力を挙げて開発し、2022年に一般販売がはじまった新しいブランド米です。壇蜜さんや佐々木希さんといった著名人がPRに加わり、大きな話題を集めました。 しかし検索してみると、「サキホコレ まずい」というキーワードが関連...

「てんこもり」という名前のお米を聞いたことがありますか？富山県が誇るブランド米のひとつで、その名前のとおり、美味しさと魅力がてんこもりに詰まったお米です。まだコシヒカリほどの知名度はないものの、一度食べたら手放せなくなる味わいを持つとし...

📌 この記事のポイント 令和7年産米の食味ランキングで最高評価「特A」を獲得した43産地品種を全掲載 各品種の粒の大きさ・粘り・甘み・おすすめ料理を簡潔に紹介 高温耐性品種（★）は猛暑でも品質が安定しやすいのが特長 出典：日本穀物検...

お米の価格が落ち着いてはいますが、まだまだ高い！そう思っている方も多いかと思います。 どのお米の品種がお買い得なのかについては、仕入れ価格やその時の販売者の都合によるところもあります。 この記事では、特に今現在で、コスパの高いお米を紹介し...

パールライスのお米とは、1回目〜2回目に放出された備蓄米をブレンドしたお米で、年度で言えば、令和5年、令和6年のもので、3回目以降に放出された備蓄米とは異なります。 国産米を100%使用したパールライスのブレンド米です。パールライスはJAの子会社で...

小泉進次郎農相の目玉施策として、随意契約による備蓄米の放出が発表されました。小泉農相の初回の施策の放出では、大手小売店を中心に、2021年〜2022年の非主食米が放出されます。 今回の随意契約では、販売価格までが条件に含まれており、5キロ当たり200...

カルローズ米とは？ カルローズ米はアメリカ合衆国カリフォルニア州発祥の中粒種のジャポニカ米の品種です。カリフォルニア州で栽培されているお米の約80%がこのカルローズ米であると言われています。カルローズ米は、日本のお米よりも粒が大きく長めで、...

「最近、健康や美容に良いと話題の黒米。興味はあるけど、どんな効果があるのかよくわからない…」そんなあなたのために、この記事では黒米の効能を徹底解説します。黒米の栄養価や、毎日食べることで期待できる効果、さらにはどんな人におすすめなのかまで...

雪若丸とは？ 雪若丸は山形県が開発した比較的新しいブランド米で、2018年に本格デビューしました。大粒でしっかりとした粒感と適度な粘りが特徴で、「つや姫」の「凛々しい弟君」として知られています。あっさりとした上品な味わいが特徴で、冷めても美味...

いちほまれとは？ いちほまれは福井県が約6年の歳月をかけて開発した次世代を担う新しいお米です。絹のような白さと艶、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの最高の調和が特徴です。2018年にデビューし、「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米...