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山形県の名産品といえば、さまざまなものが思い浮かびますが、その中でも特に注目すべきは「食用菊」です。この美しい花は、ただ見るだけでなく、そのまま食べることもできるのです。山形県で育てられた食用菊は、その独特の風味と栄養価の高さから、地元...

山形県といえば、さくらんぼやラーメンが有名ですが、実はそれだけではありません。山形県には、美味しさと健康を両立した名産品が存在します。それが「薄皮丸なす」です。この記事では、その魅力と美味しい食べ方を紹介します。一緒に、山形県の自然が育...

山形県の名産品に興味があるあなたへ。今回は、山形県鶴岡市でのみ栽培される特別な枝豆、「だだちゃ豆」に焦点を当てます。その魅力と美味しさ、そしてどのように楽しむことができるのかを紹介します。 だだちゃ豆の特徴とは？ だだちゃ豆は、山形県鶴岡...