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山形県産つや姫と北海道産ゆめぴりかは、同時期にリリースされた一般消費者向けのブランド米であるため、よく比較されていました。 つや姫とゆめぴりかのどちらが美味しいかは、どちらも美味しいと前置きをした上で、人それぞれの好みによります。 ゆめぴ...

北海道を代表する特徴的なお米、おぼろづき。その独特の粘りと甘みに魅了される人がいる一方で、「まずい」と感じる方もいます。 本記事では、おぼろづきの魅力と、美味しく食べるコツ、そして合わない場合の代替案まで、幅広く解説します。お米選びに迷っ...

北海道を代表する銘柄米「ふっくりんこ」。その独特な食感と甘みで多くのファンを持つ一方で、「まずい」と感じる方もいらっしゃいます。 しかし、それは本当にお米自体の問題なのでしょうか？実は、炊き方や保存方法、さらには食べ方によって、ふっくりん...

ななつぼしは北海道を代表する人気のお米ですが、「まずい」と感じる方もいらっしゃるようです。しかし、その原因は意外なところにあるかもしれません。 本記事では、ななつぼしがまずいと感じる理由を探り、その魅力を再発見していきます。適切な炊き方や...

ゆめぴりかは北海道を代表する高級ブランド米として知られていますが、「まずい」という声を耳にすることもあります。しかし、その評価の裏には様々な要因が隠れています。 本記事では、ゆめぴりかが本当はどれほど美味しいお米なのか、そして最高の味わい...