おにぎりの好き嫌いは、そのお米の品質だけではなく、具材や味付けも影響することは知られています。例えば、2022年正月に放送されたジョブチューンでは、ファミマの直巻 和風ツナマヨネーズのシェフの評価が炎上しました。
おにぎりの好き嫌いは人それぞれですが、100円(税抜)のおにぎりでは、間違いなくセブンイレブンの山形県産つや姫使用塩むすびがその筆頭に立つでしょう。
おにぎりに合うお米つや姫を塩だけで楽しむおにぎり
山形県産つや姫は、「おにぎりに最適なお米の品種は何か?」でも紹介した通り、おにぎりに合うお米として、2年連続選定された品種です。
「甘みの広がりは特筆もの。張りがあって粒の中身の味が分かる。米飯としては非常に食べ応えのある、力のある逸品である」
「粒感があって、おにぎりとして食べると食べごたえもあり、楽しめる」
つや姫は、甘味が強く、粘り気と硬さを兼ね備えたお米であり、冷めても美味しい低アミロース米の特徴から、おにぎりに最も合う品種として選ばれています。その山形県産つや姫を塩だけの味付けで食べるおにぎりですが、塩味とお米の甘味が合わさり、美味しいおにぎりとして販売されています。
ただし、このおにぎりは、山形県、宮城県、福島県のセブンイレブン限定販売です。他の地域では、新潟県産コシヒカリ使用塩むすびですので、全国の人が味わえないので残念です。
セブンイレブンで取り扱いのある山形県産つや姫のおにぎりとは?
商品名 | 山形県産つや姫使用塩むすび |
価格 | 100円(税込108円) |
購入可能店舗 | セブンイレブン |
販売エリア | 宮城県、山形県、福島県 |
原材料 | うるち米 食塩 調味酢 植物油脂 |
具材入りのおにぎりには、たらこ昆布うま煮のおにぎりがあります。
商品名 | 山形県産つや姫使用たらこ昆布うま煮 |
価格 | 160円(税込172.8円) |
購入可能店舗 | セブンイレブン |
販売エリア | 宮城県、山形県、福島県 |
アレルギー | 小麦 |
是非、宮城県、山形県、福島県に観光にいらした際は、セブンイレブンでご賞味ください。
(店舗によって、取り扱い商品が異なります。)
商品名 | 山形県産つや姫おむすび 黒豚みそ (期間限定) |
価格 | 150円(税込162円) |
購入可能店舗 | セブンイレブン |
販売エリア | 宮城県、山形県、福島県 |
原材料 | 塩飯、豚肉味噌炒め、味噌、みりん、砂糖、おろし生姜、醤油、酒、植物、油脂、黒糖加工品、pH調整剤、グリシン、着色料(カラメル) |