月別アーカイブ:2018年05月

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お米の贈り物

青天の霹靂とつや姫の比較

2018/9/18  

青天の霹靂とは? 青天の霹靂とは、青森県が他県の米に対抗する為に開発したブランド米です。 青天の霹靂というと、劇団ひとりの映画も思い出します。 名前の由来は、青森の青、天ははるかに広がる青森の空。そし ...

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ラーメン

川越で人気のラーメン店、寿製麺よしかわさんに行ってきました

2018/5/22  

埼玉県川越、所沢、狭山、入間周辺といえば、ラーメンは豚骨や煮干し系のラーメンが多く、油も多めの印象です。 醤油ラーメンが美味しいラーメン屋さんを探そうとしても難しいのですが、その中でも評判がやたら高い ...

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コーヒーギフト

フェアトレードやレインフォレストアライアンスは美味しいの?

2018/5/6  

フェアトレードという言葉をよく耳にします。 たとえば、大手チェーン店系のカフェなどでは、フェアトレードをたかだかと唄っていますし、コンビニではレインフォレストアライアンスのポスターが貼られています。 ...

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お米の贈り物

老けないカラダ作りには、パン・麺・パスタよりもご飯が良い理由とは?

2018/5/5  

ご飯の消費量が落ち、現代は、パンやパスタを食べる人が増加しました。また、カップ麺やラーメンも美味しいですよね。 それだけ、日本人の主食は、米から小麦に入れ替わったことを意味していますが、これと同時に重 ...

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お米の贈り物

日常的に食べる自家用ご飯におすすめな品種

2018/6/16  

つや姫やゆめぴりかは当然のことながら美味しい品種です。 しかし、いわゆるブランド米と言われる競争から生まれた品種のほとんどは、単品でも美味しくいただける品種です。 これは、逆を言ってしまえば、美味しい ...

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