日本酒愛好家の皆さん、今回は山形県の人気のお米「つや姫」を使用した「上喜元 つや姫50 純米大吟醸」をご紹介します。そのまろやかな口当たりと深い味わいが特徴のこの日本酒、一度は試してみてください。
上喜元 つや姫50 純米大吟醸の魅力
上喜元 つや姫50 純米大吟醸は、山形県産の新品種「つや姫」を50%まで磨き上げ、丁寧に醸造された日本酒です。その魅力は、まろやかな口当たりと深い味わいにあります。
上喜元 つや姫50 純米大吟醸の特徴
特徴1:使用するお米
「つや姫50 純米大吟醸」は、山形県の人気品種「つや姫」を50%まで磨き上げて醸造されています。このお米は、食味ランキングで非常に高い評価を得ており、その美味しさは日本酒にも反映されています。特に、酒造好適米ではなく飯米を使用した酒としては、香りがある方に感じます。
特徴2:醸造技術
「つや姫50 純米大吟醸」は、山形県の地元酒蔵「上喜元」が醸造しています。全国トップクラスの醸造技術を持つこの酒蔵は、「つや姫」の特性を最大限に引き出すことで、他に類を見ない日本酒を生み出しています。
特徴3:味わい
「つや姫50 純米大吟醸」は甘過ぎず、辛過ぎずの中間の味わいです。旨味がある酒で、伸びのある余韻をじっくりと感じていただければ幸いです。何かをつまみながらの晩酌のお供に最適です。
上喜元 つや姫50 純米大吟醸の購入方法とは?
上喜元 つや姫50 純米大吟醸は、山形県内限定出荷商品です。そのため、お店で購入する時は、山形県内の限られたお店でしか購入することができません。
ただし、ショップやブランドが運営しているネットショップを経由した購入は可能です。Amazonもしくは楽天市場でご購入ください。
上喜元 純米大吟醸 つや姫50 山形県内限定品
- 原料米: つや姫
- 精米歩合: 50%
- 酵母: 自社酵母
- 日本酒度: +1
- 酸度: 1.3
- アルコール: 16.0%